由北京广(🆓)播电视台生活频道中心打(dǎ )造的大型城(🕸)市(shì )美食(🕰)人(rén )文纪录片(🔧)栏目《味道掌门(mén )》,聚焦北京美食文化(huà )(📿)特色(👋),汇(huì )(🎲)聚名厨名菜,围绕一道(dào )餐厅(🕔)招牌菜、(🤷)一位味道(🕖)掌(zhǎng )门(👁)人(rén )、一份独特(tè )的城(chéng )市记忆(🕌)展(🛺)开,以美(měi )食(shí )之名(míng )打(dǎ )造有厚度、有精(🥀)度(dù )(🕕)、有(yǒu )温度的北京(⏺)城(chéng )市名片(🧚)。 (🥁) (🌚)该片以美食切(qiē )入,通过挖掘人物传承技艺的故事(shì )来讲述城市(🤠)发(fā )展,带领观(guān )众(🙉)品(💪)鉴美(🎾)味背后厨艺大师的坚(jiān )守与(yǔ )匠心。
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